Filipinas es un país que este año está presentando malas cosechas y por ello seguro que la cifra de arroz importado será récord, pero ya es récord la cifra de arroz que Filipinas tuvo que importar el año pasado, superando las 2,4 millones de toneladas de arroz, algo muy importante para que los filipinos […]
Filipinas es un país donde se come muy bien y donde se puede disfrutar de excelentes postres como el mango helado, que es una forma de comer mango muy atractiva y sobre todo muy diferente a la que estamos acostumbrado. Una fruta tan exótica como el mango es muy común en un lugar como Filipinas, […]
En Filipinas gusta mucho los cócteles y mezclas agradables para el paladar y el Batido Loco es una bebida típica de este país, que además de refrescarte seguro que te apetecerá mucho. Es una bebida muy fácil de hacer y de seguro que te gustará. Es una de las bebidas con las que se refrescan […]
En la gastronomía de Filipinas la carne es un elemento muy importante y dentro de ella el pollo es uno de los alimentos estrella. Se puede hacer el pollo de diferentes formas, pero los filipinos suelen hacer el pollo de esta manera que podemos ver en el vídeo. Es una especie de “pollo asado” que […]
Filipinas necesita importar arroz de Pakistán, debido a que se avecina una época en la que la cantidad de arroz para todos los habitantes no es la adecuada para mantener un precio justo para todos, por lo que se debe aumentar el arroz existente en el país. Todo esto hace que Filipinas tenga que hacer […]
Mientras que un tercio de los filipinos se mueren de hambre, la presidenta de este país se gasta en una comida en Estados Unidos nada menos que 20.000 dólares, que es una cifra muy alta para una simple comida, que perfectamente se puede hacer en menos de 100 dólares, incluso si eres presidente. Es […]
En una segunda parte, veremos otras características muy atractivas, que tienen los alimentos y la gastronomía en general, en Filipinas. Las verduras que abundan en los platos se suelen hacer muy poco, por lo que casi las comemos crudas. Esto hace que mantengan sus propiedades, pero además tienen un sabor mucho más natural y hace […]
La gastronomía de Filipinas puede ser muy diferente a como la podemos imaginar. En primer lugar tenemos la creencia que la gastronomía en Filipinas y sus diferentes platos, llevan una gran cantidad de grasa, pero en realidad es todo lo contrario, ya que los filipinos usan muy poca grasa en sus comidas, por lo que […]
Pancit Malabon es un plato de Filipinas que tiene diferentes versiones, ya que cada filipino hace la suya propia. Es un plato sencillo, rápido, aunque lleva diversos ingredientes, como por ejemplo huevo, gambas, fideos, cebollas, entre otros. El resultado puede parecer algo desagradable a simple vista, pero estos fideos son realmente deliciosos, con un sabor […]
El Gobierno de Filipinas ha lanzado una página web donde informa al pueblo filipino del virus Ebola-Reston, que sigue siendo un grave virus. En esta página informan acerca del manejo y procesado que debe tener la carne de cerdo para que nadie se contagie con este virus tan letal, por lo que hay que tomar […]
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