platos tipicos de filipinas el pollo en adobo o chicken adobo

Juan Luis 18 Noviembre 2008

Debido a la presencia en Filipinas, en este país han quedado muchas recetas que provienen de España, ingredientes, productos y tradiciones culinarias, que junto con otras influencias asiáticas, conforman lo que es hoy la gastronomía filipina. El pollo, el adobo, son uno de los productos con los que se hace una buena comida. El pollo en adobo puede ser uno de los grandes platos que se pueden probar. El resultado salta a la vista en la fotografía.

chicken-adobo.jpg

Aquí pueden ver una preparación de pollo en adobo. Lo cierto es que se usa mucha verdura para realizar los platos, al igual que ocurre en España y otros países, ya que es producto fácil de conseguir y bastante económico. Si quiere disfrutar de un plato muy tradicional y sabroso, no deje de probar el pollo en adobo de Filipinas. Es excelente.

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